HEM FET SOBRASSADA

AVUI AMB ELS PARES D'EN LLORENÇ, EN SITO I NA CATI, HEM FET SOBRASSADA.

ELLS HAN DUIT TOTES SES COSES QUE NECESSITÀVEM I ENS HAN EXPLICAT COM FER-LES. PRIMER S'HAN DE POSAR SES ESPÈCIES A SA CARN CAPOLADA I BEN MESCLAR-HO. ELS FILLETS I FILLETS QUE HAN VOLGUT TAMBÉ HAN AJUDAT A REMENAR SA CARN.

DESPRÉS HEM BERENAT, DE SOBRASSADA FETA SEVA, BONÍSSIMA!!! 

DESPRÉS DES PATI HEM FET SES SOBRASSADES AMB SA MÀQUINA QUE HAN DUIT, QUE ÉS MANUAL, COM ES FEIA ANTIGAMENT. ES POSA ES BUDELL I TANT COM ES VA GIRANT VA SORTINT SA CARN FINS QUE QUEDA PLE, I JA ES POT FERMAR.

VEUREU QUE N'HEM FET MOLTES, UNA PER CADASCUN I TAMBÉ N'HEM FET PER TOTS ELS MESTRES QUE VENEN A SA NOSTRA CLASSE. DEMÀ ELS HI DONAREM.
 

MOLTES GRÀCIES A NA CATI I EN SITO!!!

 

 PER CERT, EN SITO ENS HA DIT QUE HEM DE PENJAR SA SOBRASSADA I DEIXAR-LA SECAR UN MES.

ARA NOMÉS ES POT MENJAR CUITA.
NOLTROS HO HEM MARCAT EN ES CALENDARI DE SA CLASSE I AIXÍ SABREM QUAN ESTARAN A PUNT PER MENJAR.